Viser arkivet for stikkord 2009

Matkulturdagen 2009

Om en uke braker det løs med en matbegivenhet av de sjeldne:

Stiftelsen Norsk Matkultur inviterer 130 gjester til en serie engasjerte foredrag, workshop og paneldebatt. I én hel dag skal det dveles ved smaken av Norge – i nåtid, fortid og fremtid!

Arrangementet finner sted i Oslo 3. november og Slow Food Lofoten stiller selvfølgelig med sin leder som er i sørlig eksil. Det flotte med dette er at vi kommer til å dele opplevelsene her i etterkant. Følg med, følg med!

Når som vi teller ned, deler jeg ett av de store spørsmålene med deg:

Hva syns du at Norge skal smake?

En smak av honning i januar

Honning bilde Origo 01

Slow Food Lofoten inviterer til et nytt smaksverksted, denne gangen med honning som tema. Vi kommer til å høre om hvordan honningen blir til, ha blindsmaking av ulike typer og, selvfølgelig, lære mulige anvendelser, oppskrifter og smaksvariasjoner.

Førjulstravle medlemmer på arrangørsiden gjør at smaksverkstedet flyttes fra 22. november til en januardag i 2009. Mer informasjon om tidspunkt, sted og påmelding finner du i kalenderen så snart det er fastsatt. Vi gleder oss!